淡路島の海と山

夏のイベントのために魚の勉強に！
竹中さんの魚の仕入れに同行させてもらいました。
どんどん水揚げされてくる魚はどれもおいしそうなのですが、
おいしい時期など教えてもらいながら見学。
別所水産さんで鯵と蛸を買って試作する事に！



次は玉ねぎ農家の森本さんを訪ねて。
農繁期になるとよく見かける風景。
海も山もあってのどかでいい島だな〜と
改めて実感した１日でした☆