2012年 09月 05日 ( 6 )

バインセオ

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町の食堂での昼食。
ホイアン名物のホワイトローズはもっちり水餃子みたい。
生春巻きの皮にベトナム風お好み焼きを巻いて食べる
バインセオが美味☆
中に挟むフレッシュのミントやレモンバジルが絶妙!
本場の半生ライスペーパーに包んで食べるのが現地風。
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by kantiru | 2012-09-05 23:05 |

バインミー

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ベトナムに行ったら食べてみたかったバインミー。
パンが焼ける匂いに誘われ、
たどり着いたのはパン工場?
道沿いですごい数を焼いてました。
実際に食べたのはchikaが言うには上品な味だそうですが
思ったよりさっぱり系で美味しかったー!
屋台のディープなバインミーも食べてみたかったけど。
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by kantiru | 2012-09-05 22:59 |

ハンモック

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ホテルの中庭のハンモック。
朝食を待ったり、町から帰って来て休憩したり。
ゆらゆらそのまま昼寝しそうになったり。。
ハンモックがつれる家に住むためには?
と本気で3人で会議したり。 笑
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by kantiru | 2012-09-05 22:42 |

Hoi An Riverside Resort

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宿泊はホイアンリバーサイドリゾートに。
川沿いのコテージタイプのホテルでスタッフの人たちも
親切で気持いいホテルでした。
町にも海にもタクシーだと近いので便利。
子供達はとくにプールがお気に入り!
ホテルのプールは深くて足が届かないので、
浮き輪を借りたいけど、浮き輪って英語で??
エアーリングとかなんとか言って借りることができました。
「すーいすい」とかけ声をかけながら、
なっちゃんも泳げる気分に浸って楽しみました!
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by kantiru | 2012-09-05 22:32 |

ホイアン魚市場

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見たことのあるような魚が多く並ぶ、市場の魚売り場。
野菜売り場とは違った雰囲気で、
その場でさばく姿が勇まく見えた。
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by kantiru | 2012-09-05 22:00 |

ホイアン市場

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何度も足を運んだホイアン市場。
バナナが好きなので自然とバナナの写真が多い。。
本場のバナナは皮が青くても甘くておいしいし、
ピリピリする?味はまったく無し。
次の日にはすぐ皮が黒くなってアリがよってくる、自然なバナナ。
美味しくて毎日食べました!
野菜も果物も盛り上げられていて、どんどん売れて行く。
淡路にもこういう市場があったらいいのになぁ〜と思いました!
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by kantiru | 2012-09-05 21:45 |