2011年 10月 25日 ( 3 )

割烹はと

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みのり展の打ち上げで割烹はとさんへ。
どれも繊細で吉田さんの人柄のようなやさしい味わい。
燻しの香りがいい上品な鰹だしがしみ入りました。

おいしい料理を肴に、みのり展の反省点はほどほどで、
自称恋愛マスター(片山実里)を中心に盛り上がった女子トーク。
話はどこまでも脱線しました…
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by kantiru | 2011-10-25 21:55 | イベント

KANTIRU喫茶

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みのりのカンチル喫茶は和風菓子で。
左上から栗の渋皮煮あんの玄米もち、
ごぼうのかわりに柿をはさんで
花びらもちを秋にアレンジしてみました。
もち生地に使用した緑玄米粉は品種改良されてない
原種の稲を無農薬栽培されたものだそうです。

ささぎあんとずんだの黒米おはぎ
大好きなずんだはササヤマルシェで
買ってきたものです。
豆の味強な感じに仕上げてみました。

鳴門金時のパウンドケーキ。
畑で収穫したさつまいもを天火干しにしてから
焼き芋にして生地に焼き込みました。

毎日来てくれたお客さんもいてうれしかったです☆
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by kantiru | 2011-10-25 16:09 | イベント

みのり

3日間たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。
喫茶の甘みセットもおかげさまでほぼ完売の毎日でした。
バタバタしてしまってゆっくりお茶してもらえたかな?
とか今回初挑戦の和風菓子は気に入ってもらえたかな〜
と不安でしたが、よかったよという声もいただきほっとしています!

7人それぞれの知り合いや友達も来てくれて
また輪が広がったように思います☆
収穫たくさんの展示会になりました。

お越しいただいたみなさま、みのりメンバー、オッチモさん、
楽しかったです〜ありがとうございました☆

全体をまとめてくれた美里ちゃん
りんごが子供たちに大人気。
食べてしまった子も…
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女子会リーダーおりえちゃん
くりの形のお皿も大人気!
作品作りに励む一方、打ち上げの事ばかり気になってた様子。
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やまちゃんの織物の肌触りが好きです。
2日間着物姿で美しかった〜。
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革作家の井上さん
クラフトフェアで磨いたトークでがんばってました!
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イラストのちかちゃん
和紙ににじむやさしいタッチのイラスト。
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POMELOのタイパンツも人気。
最終日はメンバー全員タイパンツ出勤!
淡路タイパンツ人口増えました、葉山みたい〜
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by kantiru | 2011-10-25 14:01 | イベント