2011年 04月 04日 ( 1 )

カレー

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どうやって使おうかと思いながら
放置していた酵母を使いお昼ごはんにカレーを作りました。
水は加えず玉ねぎの水分と酵母で。
酸味がでてるものも思い切っていれてみたら
加熱するとうまみになってちゃんとおいしくできました。
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by kantiru | 2011-04-04 13:20 | 自家製酵母