2011年 01月 19日 ( 2 )

RE.きんかんのCOBOタルト

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再チャレンジのきんかんタルト。
今回はフィリングを半分にしてみました。
バランスはよくなったけど、
酵母の甘みが少し足りない…
もう少し甘みのある酵母を使って次こそ成功!
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by kantiru | 2011-01-19 21:17 | 自家製酵母

scone

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大好きなお米酵母スコーン。
これがあると朝食が楽しみに☆
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by kantiru | 2011-01-19 21:08 | 自家製酵母