cooking class

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旅の最終日に思い立ってクッキングクラスに申し込んでみた。
先生と市場に買い出しからはじまる。
市場には通っていたけど、見るだけだったので、
買い物できるのが楽しかったー!

◎ menu
ゴイクン
バインセオ
バナナの葉のサラダ
鶏肉のレモングラス炒め

バインセオは色名前からして卵が入ってると思ってたけど
黄色はターメリックの色。
ライスペーパーの戻し方、トマトで飾り切りなど
すごく楽しくて勉強になった☆
いろんな国の料理教室に行ってみたくなった。
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こんなところにもバナナ発見!
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by kantiru | 2012-09-07 23:17 |
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