タジン

d0198450_2241477.jpg


豚肉のオレンジ煮を西村さんのタジン鍋で。
豚肉、にんにく、玉ねぎ、玉ねぎCOBOを
サンフルーツの果汁で煮込みました。
隠しスパイスにはシナモンを少し!
お鍋の魔法?でお肉がふっくら柔らかに仕上がりました。
お米がおいしくなりそうだから次はピラフにしてみよう!
[PR]
by kantiru | 2012-05-18 22:53 | ごはん
<< ガスパチョ BAILA >>