玉ねぎCOBOのスープ

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玉ねぎCOBOの研究。
シンプルなスープで酵母を煮るのと、油で炒めてから煮るの2種。
スープより玉ねぎCOBOを炒めて作ったものを加えて作った
ターメリックライスがうまみとバター感が出ておいしかった!
スープの研究はまだまだこれから。。
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by kantiru | 2012-05-07 17:50 | 自家製酵母
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