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カンパーニュ

発酵が行き過ぎたかなと思ったりんごCOBOでカンパーニュを。
常温発酵と冷蔵発酵の2種類にしてみたら、
この場合は常温の方がおいしく焼ました!
カンパーニュ_d0198450_2282574.jpg

by kantiru | 2012-03-12 22:09 | 自家製酵母
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