ブリオッシュ

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みかんCOBOのブリオッシュ3回目。
やっと成功しました☆
きめ細かくて弾力があってケーキみたい。
みかんの能力を最大に生かすのはかなり難しいけど
成功したときの満足感が何とも言えません!
また食べたいから次もがんばろ〜
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by kantiru | 2012-02-02 18:27 | 自家製酵母
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