みその仕込み

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毎年母と仕込む味噌。
今年で5回目になりました。
3升分の大豆をつぶすので、だんだん力尽きてきて
豆が丸ごと残ってたりもしますが味は抜群!
と私は思っています。
出来上がりが楽しみ〜
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by kantiru | 2011-01-27 18:33 | おいしいもの
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